食慾之秋(?)的大學外宿生日常記事(?)
到目前為止的大學生活我還是覺得比國高中閒太多啦~
多很多時間可以自己打發
不過升上大二搬到學校外外宿後要做的家事(?)就變多了
說真的,住學生宿舍的時候幾乎沒人在打掃(汗)
我偶爾掃地也只掃自己的那塊,室友的位置都已經被堆滿東西(攤)
外宿後,第一件事情就是把冰箱拆了(誤)
那冰箱真是夠獵奇(掩面)
跟學校宿舍的冰箱一樣,東西打翻了也沒有清就這樣放著乾掉...
到處都是莫名的垢OAO"
所以剛開學時就在清冰箱上花了不少時間
還有打掃廚房
平常沒什麼人在用都很髒...
不過那個實在是很難清,我最後也只把自己常會用到的區塊清一下...
其實外宿最期待的是...
自己燒菜煮飯!
(炸)
不知道什麼時候開始有居家型的傾向?(不是這樣)
說真的,自己下廚的話
好吃(???)、好玩、又省錢!
(謎之聲:"才沒有前兩項吧")
不過沒有廚具,在這裡入住的第一天就發現器具實在非常缺乏
要採買的東西也實在不少
鍋碗瓢盆之類之類
第一天的採買,食材方面只買了點青菜和米
最後嚐試下廚的第一天晚上
炒盤青菜,煎個蛋,配上水果
感覺很輕淡很健康(?)
不過後來被小哭罵說這樣反而沒有肉,這樣吃還是不健康啊
啊啊..以前吃外食都是青菜難得,現在自己做就覺得肉頗貴也較不容易料理
結果反而從都是肉沒青菜變成都是菜沒有肉食了XD"
後來幾天頗忙,忙著去日本的事@@
下廚的次數也沒幾次,大概出來的東西就跟上面那個差不多吧=w="
一忙起來暫時還是以外食為主0.0
之後忙完,每天花在廚房裡的時間又增加了XD"
有鑑於營養均衡的問題
在某次採買時就趁著特價買了一塊小里肌肉回來
於是終於開始挑戰肉的料理啦=w="
就先從一些簡單的開始....第一個嚐試的就是可樂小里肌肉
食材東缺西缺,一開始爆香的部分被我跳過了XD"
直接炒了下肉片然後加點醬油
最後加入半罐的可樂!!
用小火煮到乾就可以了
這醬汁伴飯的確不錯,帶點甜味~
於是當天的晚餐...
上方正是用剩的可樂XD
一樣炒了盤青菜,然後是煎了蘿蔔絲蛋餅~
是說在家樂福這樣買了一包紅蘿蔔夠我吃上好一陣子囉
話說這一天煮的兩大碗份量的白飯,我自己吃了一半後剩下放在電鍋裡
結果隔天一看...
剩下一點點...
......
學長還挺自動的嘛
成功做了一次肉食的料理後
就在昨天呢~又試著做點麻煩的(??)
其實是因為食譜好多都是炸豬排,又剛好到了採買的時間,所以乾脆就試試看吧=w="
買了一堆什麼什麼粉的(炸)
肉切片後用醬油醃,醃料裡面我還加了點糖@@
食材不夠,都自己亂調啦XD"
然後裹低筋麵粉→蛋液→麵包粉
然後就炸吧(?)
不知道為什麼炸起來顏色很深沒辦法炸成金黃色的,聽說是油溫不夠高?
然後這次還煮了一鍋紅豆地瓜湯:P
我喜歡把紅豆煮得很爛,所以很多時間再煮紅豆@@
以後的甜點就是它了~
結果豬排炸一炸才發現...好像炸太多塊了啊XDD
當天晚餐~炸豬排~碗裡下半是滿滿的高麗菜絲~很簡單的紅蘿蔔絲煎蛋再加上甜點紅豆地瓜湯
突然發現好像做了好多東西XDD
好像挺豐盛(?)
至於味道嘛...豬牌太鹹了點XD"
應該是我醃肉片的時候忙著做其他菜就醃太久了=w="
這次我一直被學長抱怨油煙很臭(汗)
雖然關了門...但開開關關之際味道還是飄出去了OAO"
廚房裡的抽油煙機太可怕了(?)導致我一直都不敢用...
之前第一次開它,它裡面積的一堆油垢乾掉硬掉,就隨著旋轉的風扇霹霹啪啪的飛濺出來...
這還怎麼做飯啊(噴)
不知道之後有沒有辦法搞定它(汗)
這是今天中午用昨天的剩飯快速隨便(?)炒出來的蔬菜炒飯(??)
恩嘛....味道跟份量OK就好啦(茶)
炒飯把飯用完了,再煮也很花時間
於是今天晚上是下麵~
煮一鍋水然後全部丟進去(咦?)
今天晚餐很簡單啦XD"
青菜、麵、白蘿蔔、肉都一起用水燙的,外加一顆水果
白煮肉片配上醬油吃~其實簡單的就很不錯了w
這樣自己打理三餐好一陣子之後
我也開始變得下課沒事會開始想今天晚餐要做什麼了啊
以上是新學期的外宿記事(?)
冰箱和廚房內的食材量開始穩定成長了(炸)
看來在吃的這方面以後還會更新不少啊XD"
至少請妳不要閉上眼
~謝謝觀賞~
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